Korántsem ért véget a csemegekukorica szezonja
Szerdán és szombaton sok halasi és környékbeli dönt úgy, hogy kilátogat a piacra. Az egyik legkelendőbb terméknek a csemegekukorica bizonyult az elmúlt időszakban.
Bár az emberek többsége úgy gondolja, napokon belül végetér a csemegekukorica szezonja hazánkban, a környékbeli termelők szerint ez egyáltalán nem így van. Sőt, ha az időjárás engedi, akár még október végén, november elején is lesz friss kínálat a standokon.
A termelők véleménye az, hogy az először túl csapadékos, majd erősen száraz időjárás ellenére sem rossz az idei kukoricatermés.
- Rengeteget kellett öntözni a növényeket az utóbbi hetekben, de a termés mennyisége bőven kárpótolt minket a sok munkáért. Soha rosszabb kukoricatermésünk ne legyen. Szakaszosan vetettük el a magokat tavasszal, így ha kegyes marad az időjárás hozzánk, még akár ősz vége felé is lesz eladnivaló csemegekukoricánk - árulta el Tóth Ilona, kiskunmajsai termelő.
A háziasszonyok tapasztalata szerint sok múlik azon is, hány percig vannak a csövek a főzővízben. A vélemények persze megoszlanak arról, mikor jó a kukorica. Van, aki szerint 3-4 perc bőven elég, mások 10 percnél hamarabb nem veszik ki a vízből a csöveket, a legextrémebb szakácsok pedig akár fél órán át is főzik a növényt.
