Ízletes tészta ebédre
Receptek

Ízletes tészta ebédre

Az a jó a tésztákban, hogy a különféle szószokkal, hozzávalókkal szinte végtelen számú ételt tudunk készíteni. Ezúttal zöldség és hús is kerül a tányérra a tészta mellé.
Laktóz- és gluténmentes hajtogatott pogácsa
Receptek

Laktóz- és gluténmentes hajtogatott pogácsa

Barcsik Dorka ezen a héten egy finom pogácsát ajánl olvasóinknak. Mint mondja, még finomabbá varázsolhatjuk, ha az elkészítése során medvehagymával vagy snidlinggel töltjük meg a pogikat. A hajtogatott pogácsa időigényes, 2-3 óra az elkészítési ideje. A próba pogácsákat fél adaggal ajánlatos készíteni.
Glutén- és laktózmentes Sportszelet
Receptek

Glutén- és laktózmentes Sportszelet

A sütés nélküli sütik táborát erősíti a sportszelet, de gluténmentes formában a keksz alapot mi is megsüthetjük hozzá.
Finom leves kerül a tányérokba
Receptek

Finom leves kerül a tányérokba

Nálunk egy családi ebéd elképzelhetetlen húsleves nélkül. Az ízletes zöldségek, a jól megfőtt hús és a tészta együttesen remek indítója lehet egy menüsornak. Jöjjön most egy klasszikusnak számító leves leírása!
Krémes spárgacsoda
Receptek

Krémes spárgacsoda

Az egyik legnépszerűbb szezonális zöldség a spárga. Piacon, boltokban még beszerezhető ez a friss, ropogós finomság. Találtam egy remek spárgás receptet, amit most közre is adok.
Mentes lekváros piskótatekercs Dorkától
Receptek

Mentes lekváros piskótatekercs Dorkától

Egyik kedvenc süteményem a piskótatekercs, ami nagy örömöt okozott, amikor először sikerült elkészítenem. Gluténmentes változatban szerencsére két hozzávalót kell csak kicserélnünk, a lisztet, illetve a sütőport. Lássunk is hozzá, szerezzünk magunknak és másoknak is örömöt a szép gluténmentes piskótánkkal.
Krémesen tökéletes
Receptek

Krémesen tökéletes

A családtagjaimnak nagyon „bejönnek" mostanában a krémlevesek. Nálunk zellerből most készült először. Nagyon egyszerű, gyorsan megfőzhető, finom, krémes leves.
Dorka glutén- és laktózmentes felhőkuglófja
Receptek

Dorka glutén- és laktózmentes felhőkuglófja

A felhőkuglófot ajánlom kezdő életmódváltóknak, akik szeretnének sikerélményt a glutén- és laktózmentes sütés terén. Mindenképp kis adagokkal kezdjünk, ugyanis a gluténmentes lisztek máshogy viselkednek, mint a finomliszt. Ne bosszankodjunk sokat, ha elsőre mégsem sikerül: egy kísérlet, nem kísérlet.
Garantált a repetakérés
Receptek

Garantált a repetakérés

Puha, szaftos sertésszelet ízletes szószban, zöldséggel, ez a pozsonyi sertésszelet. A kiadós ételt főtt tésztával tálalom, és mindig nagy sikert aratok vele. A recepthez a maradék húslevest, alaplét is fel tudjuk használni, a siker pedig egyszerűen garantált.