András napi disznótor a halasi piacon (galériával)
A régi hagyományos disznóvágások hangulata elevenedett fel ma kora reggel a kiskunhalasi piactéren. Az üzemeltető Pezsgő Kft. ötlete volt, hogy idézzék fel az egykor minden háznál szokásos disznótort.
András napkor kezdődtek a disznóvágások, disznótorok, ezért nevezik disznóölőnek is. Andrással befejeződnek a zajos mulatozások, „András zárja a hegedűt". Legfeljebb az András utáni szerdán, kukaszerdán lehetett még otthon muzsikálni, de másutt nem. A két termetes jószág utánfutón érkezett a piactérre, itt böllérek, hentesek kezdték meg a feldolgozásukat. Előkerült egy régi fatüzelésű perzselő is, így gyorsan haladt a munka. A disznótor fő szervezője Bús József telepvezető, mint mondta, először a piaci árusok, hentesek elcsodálkoztak a disznótor ötletén, majd egyre többen csatlakoztak az elgondoláshoz. A nap folyamán a pecsenye, hurka, kolbász helyben megsütve fogyasztható lesz. Természetesen a savanyúság és a jófajta pálinka sem hiányzik a kínálatból.
